Que es Descubre l’Horta?

Somos un grupo de 4 emprendedores que pretendemos poner en valor la cultura de la Huerta de Valencia, sus tradiciones, costumbres y su gastronomía.

Estamos en la pedanía de Borbotó, a 20 minutos del centro de Valencia, junto a la parada de la línea 26 de la EMT (autobús urbano).

En nuestras instalaciones puedes participar en nuestras actividades, visitando nuestro Jardín Mediterráneo de plantas autóctonas, conociendo los aperos de labranza tradicionales, realizando una visita guiada por el huerto orgánico e incluso recolectando los cultivos de temporada que utilizaremos en los Talleres de Paellas y Calçotadas.

Estas son las actividades que ofrecemos:

Cursos y taller de paellas

Taller y Curso de Paella Valenciana cocinada a leña (8)

Enseñamos a cocinar la Paella Valenciana a leña.

Si estás interesado en conocer cómo se cocina la auténtica Paella Valenciana, con las verduras recogidas directamente de nuestro huerto orgánico, conocer aspectos de la huerta o simplemente degustar una magnífica Paella.

Concurso de paellas

Orientado a las empresas que organizan jornadas con sus empleados  y que tienen como objetivo la cohesión y el trabajo en equipo.     Objetivo: Poner en valor lo que aporta cada individuo en un equipo de trabajo. La elaboración de una Paella Valenciana a Leña como elemento aglutinador de un equipo.

Duelo de Paellas

Organizamos dos grupos, divididos en delantales naranjas y verdes. Comenzamos recogiendo los productos de nuestra huerta orgánica, preparamos los ingredientes y una vez terminamos de cocinar las paellas, nombramos un jurado, hacemos una cata a ciegas, elegimos al ganador y a comer!

Otras actividades que realizamos:

Calçotadas

Huerto OrgánicoHuerto Orgánico

Taller de horchataTaller de horchata

TALLERES ESCOLARES

Aquí publicamos tu mejor foto en Descubre l'Horta.

Manda tu foto a    info@descubrelhorta.com

Que opinan de nosotros

Puedes encontrarnos en

  • Josep Renau, nº 44   46016 Borbotó. Valencia
  • +34 96 390 24 18   ó  +34 653 854 120
  • info@descubrelhorta.com

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