NUESTRO PROYECTO

Al principio del 2012, cuatro emprendedores pusimos en marcha el proyecto  Descubre L’Horta.

Nuestro objetivo es dar a conocer y destacar la cultura y gastronomía de la Huerta Valenciana.

Creamos los Talleres de Paella Valenciana dirigidos a colegios, a empresas y grupos, que están interesados en conocer las formas de vida tradicionales en la Huerta Valenciana.

De una forma amena, didáctica y divertida, pasamos una jornada agradable en el corazón de la huerta.

Con los concursos de paellas escolares, los chicos y chicas de secundaria  participan de forma activa en la elaboración de la paella valenciana a leña,  comprobando por ellos mismos, la importancia de la colaboración y el acercamiento a la naturaleza.

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Con el Outdoor Training de los concursos de paella para empresa, ofrecemos a los grupos de trabajo una oportunidad de poner en relieve la importancia del equipo para la elaboración de una paella hecha a leña.

Durante el paseo por nuestro huerto orgánico, mostramos los distintos cultivos de temporada.

En la estación invernal, cultivamos nuestros propios Calçots y con ellos celebrarnos las Calçotadas para grupos. Del campo a la mesa.